Khoai Lang Kén Phiên Bản Em Tự Làm Đây Ạ

Khoai lang kén nhà em đây ạ, hihi, kỳ cục làm nên k kịp chụp ảnh nguyên liệu cho các mẹ. Em kể sơ qua cách làm nhé, hihi. Đây là lần đầu tiên e làm nên k bít có gì sai sót hay k, các mẹ có cách làm nào hay hơn thì chia sẻ với mọi ng nhé, em làm món này mẹ ck vs chị ck e cứ khen ngon, hihi.

Nguyên liệu:
Khoai lang, sữa tươi, đường, nước cốt dừa, bột năng, bột chiên giòn

Cách làm:

Khoai lang các mẹ luộc lên rồi đánh nhuyễn ra, k thì các mẹ thái nhỏ nhỏ ra rùi cho sữa và xay cho nhanh, hichic, e cua mề k bít sử dụng cái máy xay mới nhà e nên e đành phải dùng tay, các mẹ co thể cho sữa vào để cho dễ đánh nhuyễn rùi trộn vs đường, nước cốt dừa, bột năng. Trộn đều rùi lăn qua bột năng, bột chiên giòn thì các mẹ nên hòa vs nước để lúc rán nó k bị rơi lung tung ra chảo rùi cứ thế rán thui, hôm đầu e làm e lười e lăn qua bột chiên giòn khô nên nó bị vãi bột ra chảo.

Nguồn: https://www.lamchame.com/forum/threads/khoai-lang-ken-phien-ban-em-tu-lam-day-a.2027625/